春末的蓉城凌晨,依旧浸在化不开的浓黑里,卯时未到,老城街巷连最早出摊的早点铺都还没掀开卷帘门,只有沿街的路灯亮着昏黄的光,把青石板路上的露水映出细碎的冷光。巷口的老槐树被风拂过,叶子簌簌作响,带着凌晨独有的微凉潮气,钻进临街住户的窗缝里。
槐香小馆后身的居民楼里,主卧的窗帘拉得严严实实,只从缝隙里漏进一丝极淡的鱼肚白光。江霖轻手轻脚地坐起身,床垫连一丝晃动都没有,他动作放得极致缓慢,生怕惊扰了身侧熟睡的刘心玥,更怕吵醒隔壁房间里刚受了委屈、夜里还在抽噎的女儿江念宇。
家长会结束已经三天了,这三天里,念念像是变了个样子。从前每天放学回家,都会像只叽叽喳喳的小麻雀,窝在他怀里,把幼儿园里发生的事一桩桩一件件说给他听,今天得了小红花,明天和小朋友一起做了游戏,连老师夸了她一句画画好看,都要翻来覆去说好几遍。可这几天,女儿放学回来总是闷闷不乐的,小脸上没了往日的笑模样,要么窝在沙发上安安静静地玩玩具,要么就黏在刘心玥身边,问她什么都只是摇摇头,小声说没什么。
起初,江霖和刘心玥只当是家长会上的那场风波吓到了孩子,小孩子心思敏感,缓几天就好了,只变着法子哄她开心,晚上给她讲睡前故事,周末答应带她去公园玩,却没往深处想,更没料到,那场家长会上的冲突,竟然会延伸到幼儿园里,落到了年仅四岁的女儿身上。
哪怕心里记挂着女儿的异样,江霖也没打算打乱给杨川定下的晨课节奏。一日为师,便要担起一日的责任,师门的规矩立了就不能破,厨道的传承,从来都没有“例外”两个字。前三天教了杨川对食材的敬畏、沉下心的耐心、临事不乱的定力,今日这堂课,他要教给这个徒弟的,是川菜厨子安身立命的根基——臂力与腰马,是颠锅握勺的硬功夫。
江霖借着窗帘缝里漏进来的微光,目光落在衣柜角落,那里放着他前一晚特意收拾好的帆布包,里面装着护腕和擦汗的毛巾。他悄无声息地起身,先去洗漱间用冷水洗了把脸,让自己彻底从睡意里清醒过来,而后换上一身利落的棉布衫,套上件防风的外套,轻手轻脚地带上了门。
凌晨的街巷空无一人,只有他的脚步声稳稳地落在青石板路上,不疾不徐,先朝着槐香小馆的方向走去。练臂力,离不开后厨最核心的家伙事——铁锅与炒勺,尤其是他用了十几年的那口主厨铁锅,是当年师傅谢明志亲手传给他的,锅身厚薄均匀,分量刚好,陪着他从学徒走到主厨
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