念念似懂非懂地点了点头,乖乖地应了一声,却还是时不时地回头看一眼杨川,小脸上满是心疼。
晚市高峰过后,已经是夜里十点多了。前厅后厨的人都陆续下班走了,老方走的时候,特意叮嘱林默把剩下的干净工服放在了储物间,给杨川留着换洗,又回头看了一眼杨川,对着他无奈地摇了摇头,才带着林默转身离开。小师妹也把当日剩下的红糖糍粑和冰粉放在了后厨的台子上,对着杨川叮嘱了一句“记得吃,别饿坏了”,才跟着丈夫陈敬东一起走了。前厅的小周、王秀姐他们也收拾妥当,锁好了前厅的门窗,跟江霖打了招呼才离开。
整个槐香小馆里,只剩下江霖、心玥、念念,还有依旧在忙碌的杨川。
心玥带着念念坐在前厅的桌子旁,念念已经困得睁不开眼睛了,窝在妈妈怀里昏昏欲睡。心玥时不时地回头看一眼后厨,看着江霖就靠在后厨的门框上,抱着胳膊,安安静静地看着杨川干活,没说话,也没上前,就那么静静地看着。
杨川把最后一口锅刷干净,擦干水挂在了墙上,又把整个后厨的地面重新拖了一遍,台面全部擦拭干净,各个档口的食材全部清点入库,垃圾桶、泔水桶全部清理冲刷妥当,又仔仔细细检查了三遍水电燃气,确认全部关闭妥当,没有任何问题,才终于停下了手里的活。
此时,已经是夜里十一点多了。他从凌晨四点到现在,整整忙了十九个小时,中间只偷偷吃了两口馒头,几乎没怎么歇过,浑身上下像散了架一样,胳膊和腰都疼得厉害,手上的水泡磨破了,沾了水钻心地疼,两条腿像灌了铅一样,重得抬不起来。
可他转过身,看到靠在门框上的江霖,还是立刻挺直了脊背,躬身对着江霖说:“江师傅,所有的活我都干完了,检查了三遍,都没问题了。”
江霖点了点头,抬步走了进去,从主灶到副灶,从案板到地面,从卤味档口到小吃糖水档口,从储物间到下水口,仔仔细细检查了一遍,每一个角落都没放过。让他意外的是,哪怕是最容易藏污纳垢的灶台缝隙、下水口边缘,都被清理得干干净净,没有半点油污、半点水渍,所有的厨具都摆放得整整齐齐,刷过的铁锅锃亮发光,没有一点残留的油污,连小师妹档口里的工具,都被他清洗得干干净净,归置得井井有条。
他心里不由得点了点头,这孩子,哪怕是干最脏最累的活,也做得认认真真,没有半分敷衍,没有半分偷懒,光是这份心性,就已经超过了很多入行多年的学徒。
可他脸上依旧没
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