好笑?”
“我笑你小子,终于开窍了!”谢明志止住笑,伸手指着他,眼里满是欣慰,又带着点恨铁不成钢的意味,“我当年怎么跟你说的?我说你小子手艺学成了,在蓉城站稳了脚跟,槐香小馆也开起来了,就该收个徒弟,把咱们川菜的手艺,把师门的东西传下去。可你呢?当年怎么回我的?”
谢明志学着江霖当年的样子,摆了摆手,吊儿郎当地晃着腿说:“‘师傅,收徒弟多麻烦啊,我自己一个人在后厨颠勺自在,不想带个拖油瓶在身边天天念叨。’‘我这手艺还没练到家呢,哪有资格收徒弟,别砸了您老的招牌。’怎么?现在不觉得麻烦了?不觉得自己没资格了?”
江霖被师傅学自己当年的样子逗笑了,挠了挠头,嘿嘿笑着说:“当年不是年轻不懂事吗?再说了,当年日子颠沛流离的,我连自己都顾不明白,哪有心思收徒弟,耽误人家好孩子?”
他的语气顿了顿,脸上的嬉皮笑脸淡了几分,眼底多了些温和的沉淀:“现在不一样了,日子稳当了,槐香小馆开得好好的,有心玥陪着我,有念念在身边,大师兄、小师妹、老方他们也都在,日子过得踏踏实实的。我这才想着,您当年把一身手艺传给我,教我怎么做人,怎么做菜,我总不能让这点东西断在我手里,总得找个靠谱的孩子,把咱们师门的手艺,把川菜这点根儿上的东西,好好传下去。”
谢明志看着他,眼里的严厉慢慢褪去,只剩下满满的欣慰。他看着这个自己一手带大的徒弟,当年那个毛手毛脚、天天被他骂得躲在灶台后面哭的半大孩子,如今也成了能独当一面的男人,成了蓉城小有名气的川菜师傅,有了自己的家庭,有了自己的事业,如今也想着传承手艺了。老爷子心里又酸又软,端起茶杯喝了一口,掩去眼底的情绪,嘴上却依旧不饶人:“你小子,总算说了句人话。我还以为,你要等到七老八十了,拿不动炒勺了,才想起来收徒弟这件事。”
“哪能啊。”江霖又恢复了那副吊儿郎当的样子,嬉皮笑脸地说,“这不是有您老盯着吗?我要是再不收,您老还不得拿着当年的炒勺柄,追到槐香小馆里敲我的手?当年我学切仔姜丝,切得跟筷子一样粗,您老的炒勺柄可没少往我手背上招呼,现在想起来,我手还疼呢。”
“你小子还有脸说!”谢明志眼睛一瞪,拿起桌上的象棋子就朝他扔了过去,江霖笑着一躲,棋子擦着他的胳膊飞了过去,“当年切个姜丝,切得歪歪扭扭,炒个麻婆豆腐,豆瓣都炒不香,我不敲你敲谁?就你那时候的毛躁性子,我
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