手,揪了一小团不沾手的糯米粉,递给念念:“来,我们念念,师姑教你包汤圆好不好?包好了,中午就先煮你自己动手做的这个吃。”
念念立刻眼睛亮了,举着自己洗干净的小手,接过糯米粉,有模有样地跟着林晓棠学。虽然包出来的汤圆歪歪扭扭,有的扁扁的,有的还漏了黑芝麻馅,小脸上也沾了不少糯米粉,像只白胡子的小花猫,却玩得不亦乐乎,逗得一屋子人哈哈大笑。
前厅里,小李带着王秀姐和小周,也早就把店里布置得满是元宵节的氛围。门口挂起了两个大大的红灯笼,上面烫着金字“元宵快乐”,风一吹,灯笼轻轻晃着,看着就喜庆。前厅的天花板上,拉了红色的丝带,挂了不少写着灯谜的彩色纸条,下面坠着红色的流苏,凡是来店里吃饭的客人,猜对了灯谜,就能领一份小礼品,是店里特意准备的卤味小吃券和小吃兑换券,下次来就能用。每张桌子上,都换了喜庆的红色桌旗,摆上了新鲜的洋桔梗,连餐具都特意换了带福字的款式,处处都透着元宵节的热闹和圆满。
陈敬东的卤味档口,也早就忙开了,三口大卤锅咕嘟咕嘟地冒着泡,浓郁醇厚的卤香混着汤圆的甜香,在整个店里弥漫开来,闻着就让人心里暖乎乎的。老方带着林默,把今天要用的食材全部备齐,春笋剥好了壳,鲜鱼处理得干干净净,配菜改刀码得整整齐齐,就等着开门迎客,开火出菜。
上午十点整,槐香小馆准时拉开了大门,元宵节的热闹,就此拉开了序幕。
门刚拉开,就有熟客笑着走了进来,是住在附近的老街坊张叔一家,带着老伴、儿子儿媳和小孙子,一大家子团团圆圆过来过元宵节。一进门,张叔就笑着跟迎上来的江霖打招呼:“江老板,元宵快乐啊!过年好!我们一家子今天特意过来,就馋你做的水煮鱼和回锅肉,十五吃顿你做的菜,这个年才算圆满!”
“张叔,元宵快乐!快里面请!”江霖笑着迎上去,引着一家人在靠窗的大桌坐下,“今天元宵节,凡是来店里吃饭的,每一桌都免费送一份现煮的汤圆,甜口黑芝麻、咸口鲜肉芽菜两种口味,您看您家要哪种?”
“哎哟,那可太谢谢你了江老板!也太有心了!”张叔一听,笑得合不拢嘴,“我们家老的小的都爱吃甜的,就来黑芝麻馅的!麻烦你们了!”
“不麻烦,您稍等,马上就给您端上来!”江霖笑着应了,转身就吩咐小吃档,先给张叔这桌煮一份甜汤圆。
没一会儿,一碗热气腾腾的汤圆就端上了桌,八个白白胖胖的汤圆飘
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