的食材,江霖看着账本上一笔笔的订单,看着上面一个个熟悉的老食客名字,心里忽然冒出了一个念头,他抬眼看向众人,开口说了自己的决定:“明天就是元宵节了,我想好了,明天凡是来咱们店里吃饭的客人,不管是堂食的哪一桌,消费多少,每一桌都免费送一份现煮的汤圆,甜咸两种口味,客人可以自己选。”
话音落下,众人先是愣了一下,随即都纷纷点头赞同,没有一个人有异议。
“我看行!”小李第一个开口,笑着说,“元宵节嘛,吃汤圆就是图个团团圆圆,咱们给客人送一份汤圆,既是讨个好彩头,也是谢谢咱们的老食客,过年回来还这么捧场,太合适了。”
“就是,这个主意绝了。”老方也跟着点头,手里的茶杯往桌上一放,“咱们开店这一年,全靠老街坊和老食客们照顾,才能做得这么顺。元宵节送份汤圆,不值什么钱,却是咱们的一点心意,暖人心,也符合咱们店一直以来的性子。”
陈敬东也笑着接话:“没问题,明天我卤味档也凑个热闹,加个元宵特惠,凡是到店买卤味满五十的,都送一小份卤鹌鹑蛋,鹌鹑蛋也叫元宝,正好凑个招财进宝、圆圆满满的彩头,跟店里的汤圆也搭。”
“汤圆就全权交给我小吃档了!”林晓棠立刻笑着把活揽了下来,“甜口的就做经典黑芝麻花生馅,咸口的做咱们川渝人最爱吃的鲜肉芽菜馅,保证个个皮薄馅大,糯叽叽不粘牙,绝对不丢师傅的脸。”
江霖看着众人二话不说就支持自己的决定,心里满是暖意。他想做这个决定,不是一时兴起,而是心里早就有了这个念头。开这家店满一年了,从最开始籍籍无名的街边小馆子,到现在成了老街里有口皆碑的川菜馆,离不开每一位老食客的支持和照顾。过年歇业一个月,刚试营业,大家就大老远地赶过来捧场,这份心意,他一直记在心里。
元宵节是团圆的日子,来店里吃饭的客人,有的是一大家子团团圆圆出来过节,有的是没能回家过年的年轻人,凑在一起吃顿热乎饭,他送一份汤圆,不值什么钱,却能给大家添一份喜气,一份暖意,也不枉费师傅教他的,做菜先做人,烟火气,最是暖人心。
“那就辛苦大家了。”江霖笑着点了点头,补充道,“晓棠,汤圆的馅料我来调,你负责包和煮,咱们用最好的水磨糯米粉,最新鲜的食材,既然要送,就送最好的,绝不能糊弄客人。”
“放心吧小师兄,肯定给你办得妥妥的!”林晓棠笑着应了下来。
事情就这么定了
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