熬了通宵,连口热乎饭都没顾上扒两口。铁打的人也扛不住这么连轴转,钱是赚不完的,大家跟着我干,我不能只让他们闷头干活,不让他们歇口气。”
他低头看着怀里的人,声音软了下来,带着化不开的温柔和愧疚:“更重要的是,我欠了你和念念太多。平时你要上班要带孩子,我守在店里,从早忙到晚,早上我走的时候念念还没醒,晚上我回来的时候她已经睡了,没好好陪过你们。这两天正好有空,店里的事都放一放,我想带着你们娘俩,好好在蓉城走一走,玩一玩,把欠你们的陪伴,一点点补回来。”
心玥的眼眶微微发热,踮起脚轻轻吻了吻他的唇角,指尖抚过他眉间还没完全散开的褶皱,笑着点了点头:“好,都听你的。你去哪,我和念念就去哪。”
第二天一早,天刚蒙蒙亮,蓉城的天刚泛起鱼肚白,槐香小馆就像往常一样亮了灯,暖黄的灯光透过临街的窗棂,洒在落满桂花的青石板路上,成了老巷里最早的一抹暖意。
后厨里早已是一派热火朝天的景象。老方带着徒弟林默已经从菜市场回来了,电动车后座绑着的泡沫箱里,装着当天现杀的猪肝、腰花、土鸡、五花肉,带着新鲜的血气,连菜叶上都还挂着晨露。老方正拿着刀,利落地给五花肉去皮,刀工稳得纹丝不动,嘴里还不忘叮嘱身边的林默:“腰花一定要片干净骚线,刀花要打得均匀,码味的时间要卡准,早了老了,晚了不入味,记住了没?”
林默手里拿着个小本子,一笔一划地记着,重重点头:“记住了师傅!我这就去处理,保证跟您教的一模一样!”
另一边,陈敬东寸步不离地守着那口养了十几年的老卤桶,桶里的老卤正咕嘟咕嘟地冒着细密的泡,八角、桂皮、香叶的复合香气混着肉香,漫了整个后厨,连前厅都能闻见。他拿着长勺,时不时撇去卤汁表面的浮沫,又往里面添了两小块冰糖,调整着咸淡,这锅老卤是他的命根子,也是槐香小馆的招牌,十几年的火候,少一分都不行。
小吃档口,林晓棠正低着头揉面团,雪白的糯米粉在她手里揉得细腻软糯,不粘手不结块,旁边的小碗里装着提前炒好的红豆沙,是用小火慢熬了两个小时的,炒得油亮绵密,甜而不腻。她时不时抬头看一眼门口,等着心玥和念念过来,嘴里还哼着成都的小调,手脚麻利得很,案板上已经摆好了十几个包好的叶儿粑,个个圆润饱满,等着上锅蒸。
前厅里,小李正带着人擦桌子拖地板,把每一张桌子都擦得锃亮,连桌角的缝隙都没放过。快满四
…。。本站若有图片广告属于第三方接入,非本站所为,广告内容与本站无关,不代表本站立场,请谨慎阅读。
Copyright © 2020 粮草书屋 All Rights Reserved.kk