她用淀粉、鸡蛋调糊,做出糖醋里脊,炸得外酥里嫩,裹上晶莹剔透的糖醋酱汁,酸甜酥脆。
又调了蒜蓉酱汁,做出清爽可口的蒜蓉凉拌黄瓜,解腻爽口,今日除夕,借口也是一样,都是从府城带回来的。
还利用糯米、红枣、豆沙,做了软糯香甜的八宝甜饭。
一道又一道从未现世的新式菜肴接连出锅,摆满了宽大的实木餐桌。
有酸甜适口的、有鲜香浓郁的、有清爽凉拌的、有软糯香甜的,口味丰富,花样繁多,彻底打破了古代菜式单一厚重的风格。
厨房里的惊叹声就从未停过。
陶氏看着满桌新奇菜式,笑得眉眼弯弯,满心骄傲:“也就咱们玉娘心思灵巧,旁人想破脑袋,也琢磨不出这般好吃的法子!今日这年夜饭,怕是整个江都县,都找不出第二桌!”
秋娘由衷赞叹:“大姑娘手艺绝世,这些菜式新颖别致、色香味俱全,吃过一次便再也忘不掉。”
院门口,蹲在外面偷吃糕点的团团圆圆早就闻着香味跑了进来,小脑袋挤在门边,眼睛亮晶晶地盯着满桌好菜,小嘴不停吞咽口水。
“阿娘做的菜最好看!最好吃!”
“岁岁新年,吃阿娘做的菜!”
两个小家伙奶声奶气的夸赞,逗得众人哈哈大笑。
院子里,晨练结束的阿卿和裴元修走进厨房,看见满桌从未见过的佳肴,也是满脸诧异。
裴元修少年心性,忍不住开口:“阿姐,这些菜式我从未见过,当真新奇独特。”
裴青青看着满桌温暖丰盛的饭菜,眼底漾满温柔笑意。
一室暖光,满室菜香,家人围聚,笑语融融。
大雪初晴,新年伊始,裴家小院温馨祥和,岁月静好,人间烟火温柔治愈。
院中的雪色干净莹白,日光透过疏落的枝桠洒下来,落在朱红新写的春联上,墨香混着雪后的清冷空气,格外好闻。
方才苏婉卿带着女儿陈蕊、小石头正踮着脚贴对联,大红春联衬着白雪,喜气瞬间铺满整座小院。
这两副大门春联,皆是裴元修今早亲笔所写。
他读书多年,笔墨工整端正,褪去了少年稚气,字里行间沉稳大气。
正门春联:上联:雪落庭前迎新岁
下联:春归宅院福绵长
横批:岁岁安康
厢房小联:上联:阖家喜乐年年稳
下联:烟火温柔日日宁
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