贤公公满了一杯,又给师傅满了一杯。酒倒出来是淡淡的琥珀色,不像白酒那样清澈见底,倒有点像陈年的黄酒,可又不是黄酒。杯壁上挂着一层薄薄的酒痕,在灯下泛着光。
甄贤公公端起杯子,先凑到鼻下闻了闻,又抿了一小口,含在嘴里好一阵才咽下去。他放下杯子,点了点头,又摇了摇头。
“美河,这酒——有点名堂。”甄贤公公咂了咂嘴,“入口绵,落喉顺,后头有一点点苦,苦完了又回甘。这酒是哪个酿的?”
“表叔公,您再喝一口。”美河师兄说,“这酒的故事,我慢慢跟您摆。”
罗洪急了:“师叔,你莫光顾着跟表叔公摆龙门阵嘛,你倒是跟我们说说,这到底是啥子酒?我闻都闻了,闻得心里头痒痒,你不说,我这杯酒喝不下去!”
“阿洪,你急啥子。”美河师兄端起自己的杯子,慢悠悠地抿了一口,“我问你,酒字怎么写?”
“三点水加个酉嘛。”罗洪说。
“对。三点水。你晓得这三点水是啥子意思不?”
罗洪挠了挠头:“三点水就是三点水嘛,还能有啥意思?水就是水嘛。”
“这三点水,有讲究。”美河师兄竖起三根手指,“传说古代有个酿酒的祖师爷,他酿酒的时候,往里头滴了三滴血。第一滴,是书生的血。第二滴,是将军的血。第三滴,是疯子的血。”
“书生、将军、疯子?”罗洪听得一愣一愣的,“师叔,你莫编故事哄我。”
“我哄你做啥子。”美河师兄端起杯子又抿了一口,“你听我慢慢说嘛。这酒刚酿出来,没得味道。祖师爷往里头滴了一滴书生的血,这酒就变得温文尔雅了。喝的人相互谦让,你敬我一杯,我敬你一杯,嘴上说‘少喝点少喝点’,杯子里头却倒得满满的。这是喝酒的第一重境界——书生境界。”
“书生境界我懂!”罗洪一拍桌子,“就像我们武馆的学员家长,逢年过节请老师吃饭,嘴上说‘老师你随意随意’,自己一杯都不少。你敬他,他说‘哎呀我不行了’,可杯子一端,咕咚一口闷了。”
“对头。”美河师兄又说,“喝到第二个阶段,书生的血用完了,将军的血上来了。这时候喝酒的人就变了,讲究豪爽,开始斗酒了。你喝一杯,我要喝两杯,你喝两杯,我喝三杯,生怕自己落后了。这是第二重境界——将军境界。”
“将军境界我也懂!”罗洪又接话,“就像我跟罗真喝酒,他喝一杯,我非要喝两杯,喝到最后,两个人都不
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