八月十五,中秋节。
何成局从飞来峡回来后,余姚姚就一直在心里盘算着这个中秋。往年中秋何府也过,但今年不一样——何成局刚从战场上捡了一条命回来,何平出生后第一个中秋,宝芝林的桂花树开了第一茬花。她把秦舒云叫到正堂,两人商量了半天,决定今年中秋不摆席,全府女眷一起动手做一顿饭。周巧儿当总厨,赵麦穗管采买,沈小荷带人布置花灯,柳如烟和唐玲排一套新曲新舞,彭幼楚负责做月饼——她今年新学的,据说练了不下二十次,厨房里的面粉用了小半袋。
八月十五一大早,何府的烟囱就冒起了青烟。周巧儿天不亮就起了床,带着两个帮厨丫鬟在灶房里忙活。她今天要蒸一只整鸭,八宝填馅,鸭肚子里塞满了糯米、莲子、红枣、桂圆、薏仁、百合、银杏和火腿丁,用荷叶包了上笼蒸。这道菜她从三天前就开始准备了——莲子要提前泡发,糯米要提前浸泡,鸭子在昨晚上已经用料酒和酱料腌制了一整夜。她把鸭子放进蒸笼时,赵麦穗刚好挎着菜篮子从外面回来,篮子沉甸甸的,里面装着新买的时令瓜果。她把一只大柚子搁在桌上,擦了把汗抱怨说正街上的柚子今天涨到十五文一个,她跟卖柚子的老头吵了一架,最后十二文买下来了。周巧儿夸她省钱是把好手,赵麦穗说明年中秋让当家的在何府后花园自己种一棵柚子树,以后就不用买了。
沈小荷在正堂门口挂花灯。她扎的灯笼不是市面上那种红纱宫灯,而是用竹篾和宣纸自己糊的,每个灯笼上都画了一幅小画——有桂花、莲花、鲤鱼、玉兔,还有一幅画的是何成局的书房,窗纸上映着一盏孤灯和一个人影。林落雪从后花园采了一大捧桂花枝,插在正堂的花瓶里,满堂都是桂花的甜香。张颜点了一炉新调的香,名字就叫“中秋”,配方是桂花、檀香和一点点冰片,清甜而不腻,跟满堂的桂花香相得益彰。刘惠珍在茶房里忙着煮桂花茶,她把今年新晒的桂花跟龙井拼在一起,冲出来的茶汤碧绿中浮着点点金黄,每人一杯。
何安和黄飞鸿在演武场上练了一上午的剑。黄飞鸿如今是炼体境一阶的修为,剑招比以前更凌厉,何安被他打得连连后退,手里的竹剑被挑飞了三次。练完了两人蹲在演武场边上分吃一个柚子,何安掰了一半给黄飞鸿,说飞鸿哥哥过了中秋是不是要回宝芝林了。黄飞鸿说过了中秋他就要正式接管宝芝林的日常事务了——梁宽师兄虽然忠厚,但管账不行,上个月的账目乱得一塌糊涂,秦姨帮他重新誊了一遍才发现少记了五笔药材支出。他现在每天除了练功还要学管账,晚
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