用淡奶油炒制的滑蛋，用牙签封好口，放进了提前预热好的烤箱里。
到这一步的时候，程式设计师小汪已经完全被香迷糊了，眼睛都死死盯着那个烤箱，狠狠嗅了两下。
哪怕是从烤箱里边透出来的一点点的香气，都香得人走不动道。
「老板，你这个料汁好香，有一种很独特的甜香味，这是什麽味道？」
人群中一个老饕在一开始香草黄油的香味出现时，还没说话，但是在许舟把酱料拿出来的时候，他一下忍不住了。
「是自制的酱料味道。」
「这个看着就厉害！」
他屁颠屁颠的眼睛发光的挤到了前边：「老板，给我来两份！」
「一人只能买一份。」
虽然今天确实没什麽人，但是一人一份规矩是不能破的。
「好吧，那来一份！」
老饕有着一个大大的啤酒肚，整个人看上去珠圆玉润非常喜庆，他看着旁边还在犹豫的人，毫不犹豫地说：「这个肯定好吃。」
「我光闻到这个味道，我就能确定。」
这个香料的香味和这个奶香味，以及那边烤制时，能肉眼可见的金黄酥脆的烤鹑的模样，简直是让他垂涎欲滴。
「老板，你这个酱汁是什麽酱汁啊。」
「是法式褐酱加一些马德拉酒，还有底汤，和蜂蜜之类的调料调配的专属料汁。」
许舟一边说，一边把马德拉葡萄酒倒入锅中，大火煮沸，让酒精彻底挥发，只留下醇厚的酒香和坚果甜香。
然後在里边加入提前熬了十几个小时的牛骨高汤，放入黄油炒好的油面酱，一点点收浓，加入蜂蜜，整个酱料浓郁粘稠香浓，光是看着都能想像到这酱汁的好吃味道。
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红棕色的酱汁浓稠丝滑，能完美地挂在勺子上，不滴落、不结块。
酒香、肉香、坚果香、甜香，一层层叠加在一起，形成了一种醇厚却不厚重的复合香气。
随着烤箱叮的一声响起，整个场馆里的人，都屏住了呼吸。
许舟戴上隔热手套，把烤好的鹌鹑取了出来。
就在烤箱门打开的那一瞬间，一股极致的、浓郁的、却又不冲鼻的香气，瞬间炸开了！
黄油的浓密乳香、鹌鹑的肉香、马德拉酒的酒香、各种香料的复合香气，像潮水一样，瞬间席卷了整个美食城。
就像是出山林的猛虎，一下让其他方向传来的美食香味都变
…。。