第 046章如何调动学生好奇心
好奇心起能招引，串串烧炉。无论何厨，能引人流自可趋。
自然味道缘征服，顾客街隅。小店商途，大店哪堪推背图。
摊破采桑子・引客
方大运只是好奇地眼睛看来看去，希望从大家的脸上，找到答案，可惜什么也没有。他是学生，他有好奇心，可是从来没有把好奇心放在吃的上面呀？！
蔡佑平从他的生活体验中提出了一点看法：“我觉得学生的最大特点是口袋里总有一点零花钱，如果必须时或不够花时，还会回家闹着要！而且学生这个年龄段很谗嘴！加上好奇心，很容易花钱！”
庄醉鹂却反对地、且取笑地说：“学生是很喜欢花钱，谗嘴，所以你常常利用这一点，你身边总是跟着一些小狗腿子。”停了停，换种口气说：“不是所有学生都你一样，家里很有钱！”
大家听了都笑起来，蔡佑平被庄醉鹂这么挤兑，也苦笑起来，的确其他学生再有钱，也没有二首富家的儿子有钱呀！同时县城的家庭经济状况都不过温饱水平，又有几个学生能有零花钱呢？可是，谁也没有把问题的重点放在学生的三餐上。
屈河生看到大家纠缠着人流量问题，说个没完，便开心地对大家说：“我认为学生的最大特点是学习呀？！”并大包大揽似地说：“人流量问题我绝对有办法解决，大家尽管放心！”
大家一下子都回过神来！“学生的最大特点是学习！”庄醉鹂笑起来了：“天哪，学习是学生的原始特点呀！你想把小吃店与学生的学习挂钩？！”
大家都感兴起地都看向屈河生。
屈河生站了起来，离开人流量话题，引导大家一边看，一边听他说：“录像店那边的店面大小，跟小吃店这边是一样大，我们能不能把小吃店当作录像店来看呢？”
“好好好。”大家都勉强地同意似地点点头说。
屈河生笑了笑说：“一、今后的主要顾客是学生，学生会很好奇，他要吃的东西，师傅们是怎么做出来的，食材是怎么清洗的、是怎么加工成很好吃的东西的？大家用的碗盘勺筷是怎么清洗的，卫生吗？等等。同时，其他没有购买欲望的学生，也可能因为看了厨师的烹饪而产生购买的欲望。二、厨师和工作人员很容易就可以看清店面里顾客的情况，也可与顾客必要的微笑沟通，以增加各自的关系，最终促进生意或秩序向好的方面发展。”
听屈河生说完这两点，大家都忍不住点了点头，脸
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