下来，鱼尾没有多大用处，切下来之后直接扔掉就行，而鱼头可以用来做剁椒鳕鱼头。
如果想要重口味的话，还可以做剁椒鱼尾，但林枫确实是没那个喜好，等日后有需要再保留鱼尾巴。
鱼刺处理得相对比较轻松，鳕鱼的鱼刺相对来说比鲤鱼要少很多。剔骨尖刀很轻易的便将鱼刺去除。
现在留在盘里的是二十块晶莹剔透的鱼肉。
鳕鱼的鱼腥味不是很重，林枫能通过那一丝腥味闻到鱼肉本身的芳香。
中等品质的鳕鱼就有如此效果，难以想象高等品质的鳕鱼将会是何等光景。
林枫把这二十块鱼肉先放在水盆中泡了一下，然后趁浸泡。快速准备好的韭菜。以小香葱等诸多调味食材。
鳕鱼丸子一般是醇香味道，不添加任何东西，全靠鱼本身的鲜味。
但是林枫考虑到这边人的饮食习惯最终还是决定在里面加入韭菜以及香葱等调味辅助材料。
而且韭菜和香葱也能在某种程度上帮助人快速进入睡眠。
这符合林枫的产品定位。