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第二百二十二章 回锅肉

作品:美食:从烧大席到世界厨神!作者:似是而飞
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了一下。

往日里他不会说这番话的,现如今却好像是在向意中人表明自己的强大一样。

这种独特的气氛让他觉得心中一阵颤粟。

不过林枫之所以是林枫,就是因为他拥有强大的自制能力,以及心神控制力很快将心头的奇怪想法散去,开始专心准备做菜。

李小桃刚才也感受到了那股气氛,都低下头等待着什么了,结果林枫自顾自的走进后厨,这让李小桃心中有一阵小愤怒。

但这股愤怒很快散去,又转变成为了恶作剧的趣味。

“我来帮你吧……”

李小桃跟着林枫跑进厨房,这让林枫莫名的感觉有点头大。

不过他很快就收敛心思,从柜子中拿出一块五花肉。

这五花肉也算是初等食材,用在此时正好。

说起来回锅肉,也算是川系食物,林枫自打和郑天佑比赛过后,就和川菜一直留下了不解之缘。

他强行收敛心中的想法。“你去剥蒜吧……”

川菜没有不放辣椒的,但是这道回锅肉可以例外,用蒜来代替还是比较好的。

林枫也是怕李小桃之前没有吃过,初次接受就被辣的受不了。

李小桃乖乖的去找了一个矿泉水瓶,然后把蒜瓣剥下来一个一个放进里面。

林枫正在处理五花肉,突然就被后者的剥皮方式所惊到了。

“你这是什么方法?”

林枫自己剥蒜皮的时候一般都是拿菜刀,轻轻一拍,蒜皮自然而然就分开了,而李小桃的这种方法他还没有试过。

李小桃露出皎洁微笑,然后轻轻晃了几下瓶子。

说来奇怪,瓶子里的蒜跟蒜皮很快分离。

“这是我妈妈传给我的,接下来我还准备传给我的女儿……”

李小桃告诉林枫,这是独家秘方。

林枫觉得长知识了。就算他拥有系统传承的厨艺,但是在面对浩瀚的厨业知识面前,还是要感叹自己的渺小,这不李小桃就给他上了一课。

李小桃如法炮制将一大头蒜全部去皮,剥下来的蒜皮直接就留在了矿泉水瓶里,之后,把蒜瓣倒出来就行。

“之后再找一个干净的矿泉水瓶,把干净蒜瓣扔进去,然后对着一个角摔,就能很快把蒜弄成蒜泥。”

李小桃又告诉林枫一个新的引申用法。

“不能小看厨娘们的生存智慧呀!”林枫竖起大拇指,当然,他是用左手,此刻

…。。
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