塑料手套。
这道菜上过之后，李天光发现众人的进食速度明显慢了下来。
原因有三，第一是大家都没见过这道鱼蒸茄子，不知道怎么吃。
第二则是这道菜的清香味道让众人忍不住多欣赏了一下。
第三则是戴手套需要时间。
不过再怎么欣赏，最终这份欣赏还是要转化为食欲的。
同样还是辈分最高的人先动筷子。
林枫所做的鱼蒸茄子火候掌握的非常好，茄子皮有一定的韧性，不会被筷子一戳就烂，内里的茄子肉却非常软糯。
一张桌子上，一位老爷爷率先将一瓣茄子夹了过来。
他右手拿筷子，左手上有已经戴好的手套。
拿到茄子之后，他把茄子戳开，然后把酱料放入其中。
清香和酱香的味道瞬间混合起来。两种味道截然不同，但是混合起来之后有一种异样的香味。
老爷爷年岁大了，牙齿几乎都快掉光了，全靠假牙维持正常进食，他最喜欢这种软糯的东西。
将茄子放入口中慢慢咀嚼，老爷子的脸上也笑开了花。
“不错！”
其他年轻人也跟着动筷子。
他们早就忍不住了，纷纷有样学样。
有些性子洒脱的，直接用手抓住茄子往蘸料盘子里一一按，然后一口塞进嘴中。
“太好吃了……”
吃着吃着又有人吃到了炸泥鳅，那酥脆的口感虽然被软化了些许，但依旧让人不由得赞叹。
泥鳅本身的香味，再加上酱料的浓香，又是一种味道。
这道菜前所未有，很多人之前都没有吃过，也没有试过蒸茄子。
所以今天他们在这桌流水席上的体验是前所未有的，不少人心中都生出了这回值了的想法。
“估计这是大城市的高端吃法吧……”
“换成我绝对要给这厨师再发红包！这位师傅的手艺真了不得！”
“不知道后续还有没有其他新品，又新颖又好吃，真是太喜欢了呢……”
年轻人的反应比较大，他们本来就喜欢新鲜食物。
而且在吃完这道菜之后，他们忍不住就交流起来，不论是新颖的蒸茄子还是茄子里面藏着的炸泥鳅都让他们分外好奇，想要讨论出更多信息。
众人的进食节奏也随之减慢。
林枫在后方看得真切，这也是他所想要的。
…。。