也是必不可少的，程雷又去选购了一些新鲜的蔬菜，边上正好有卖年糕的，拿了一盒。
剩下的，也是最重要，那就是蘸料了，一款好的火锅，必不可少的就是蘸料，不过，这边的蘸料种类是在是太少了，于是，程雷想着，回去自己加工一下吧。
买了两瓶老干妈，然后，买了几颗蒜头就回去了。
回到公寓后，程雷急忙开始准备了，把所有的菜都清洗了一遍后，把火锅底料，放入家里的火锅中，先开始加热了。
然后，程雷开始自制火锅底料了。
先是把蒜头都剥开后，切成了蒜泥，然后锅里倒上些许色拉油，等油开了后，倒入了蒜泥，爆香后倒入老干妈，在继续爆炒，等香味出来后，大功告成，撒上一些葱花后，大功告成。
这时候，火锅底料也化开了，关掉火后，就等着两人过来了。
晚上六点多钟，希克斯和摩根两人结伴过来了。
“师傅，给你带了点水果！”摩根手上拎着一袋子橙子走了进来。
“直接来就好了，还买东西干嘛啊!”
“刚和希克斯到你楼下，发现边上水果店买的橙子比较的新鲜，就买了一些！”摩根笑着说道。
“坐吧，今天带你们领略一些火锅的神奇，”程雷指了指桌子上的火锅说道。
“火锅？一直听别人说火锅有别样的魔力，我这还是第一次吃呢！”希克斯就差哈喇子掉下来了。
“你能不能别这么丢脸，上次不还一起去吃过火锅吗？”摩根说道。
“那能一样吗，那火锅，一看就不是正宗的！”希克斯一本正经的说道。
程雷的火锅底内，是网上从国内采购过来的，底料化开后，刚加入开始冒气，香味就出来了，希克斯闻的直咽口水。
“我做了一些调料，你们要吗？不喜欢的话，我这边还有别的调料！”程雷把刚自己调好的调料端了上来，然后，又拿出了一些还没开的沙茶酱，和海鲜酱。
“师傅，你这调料味道好香啊！”摩根闻了一下后说道。
然后，倒了一些在自己的碗里面。
因为两人不会用筷子，所以，程雷很贴心的为他们准备的那种老外专用的筷子，可以让他们像用镊子一样使用。
“希克斯，牛毛肚不是这样吃的！”
看着希克斯把牛毛肚夹了放进火锅里面，一直也不夹起来，程雷说道。
“这个还有特别的吃法吗？”希克斯绕了
…。。