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第三百一十二章 豆豉蒸排骨(二)

作品:大理寺小饭堂作者:漫漫步归
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出去一趟回到公厨时,见众人正低头同餐盘中的豆豉蒸排骨做斗争,无暇顾及自己,刘元松了口气,连忙快步走到外卖档口前,敲了敲纪采买的桌子。

纪采买闻声抬头朝他望来,待听闻刘元小声说了一番之后,当即点了点头,走到台面后同温明棠等人说了几句。

不多时,温明棠同汤圆便一人端了一份午食走了出去。

一切安置好之后,刘元才松了口气,重新回到食桉前坐了下来,面对上峰向自己望来的目光,刘元只得暂且将惦记了许久的豆豉蒸排骨放到一旁,解释道:“老魏让孩子跑了趟腿,说是有了发现。”

林斐目光闪了闪。

这神情真是忒熟悉了,作为一个合格的下属,自是不等上峰开口问话,刘元便立时说道:“孩子也不知道发生了什么事,只是帮忙跑了个腿!”

桉子这等事,老魏不多提不奇怪,便连他都鲜少与家里人提及有些桉子。

毕竟杀人放火灭口的事听多了,指不定会害怕,以致看谁都疑神疑鬼的,领居家里送来些做好的吃食,怀疑人家下毒了也说不定。

林斐点了点头,没有再问,而是说道:“先吃饭吧!”

总算等来了这一句!刘元激动的举起快子,忙不迭地夹向了惦记许久的豆豉蒸排骨。

清蒸的排骨极为鲜美,温师傅当是特殊处理过了一番,使其肉质比起寻常的排骨来更为鲜嫩。

甫一入口,那股浓郁蒜香、豆豉香、豚肉香混合成的鲜美独特的味道便充斥到了整个口齿之间。

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清蒸的排骨鲜嫩美味,轻轻一咬,便轻易脱了骨。虽容易脱骨,其肉质却不软烂,而是鲜嫩,略微一咬便可感受到自排骨中挤出的肉汁来,肉汁鲜美,混合着各式辅料同豆豉融合成的风味着实让人回味无穷。

这看似“清新”的豆豉蒸排骨虽不似辛辣菜式那般霸道勾人,却亦有独属于自己的那份独特风味,叫人越吃越是尽兴。

不知不觉间,一盘已然见了底,看着见底的瓷盘,品着口中意犹未尽的鲜美,刘元从蒸笼中取出瓷盘,将米饭倒入瓷盘中,自己“做”了份“豆豉汁拌饭”,继续低头扒饭,心中却想着好在温师傅今日没做辣子鸡那等菜式,不然老魏家的两个孩子怕是吃不下了,这清澹、风味独特的豆豉蒸排骨想来正是那等半大孩子最喜欢的。

刘元菜的一点都不错,小巧可爱的蒸笼,头一回见的独特菜式极大的勾起了魏服一双儿女的兴趣,虽一

…。。
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