企业，国内大豆压榨业的局面没有进一步恶化。
至今，在中国大豆压榨企业前十名中，嘉谷粮油以20%的市场份额占据绝对的头把交椅，其后是外资益海嘉里，第三到第六名又都是中国企业——以嘉谷为首的民营企业大豆压榨量占整个行业的40%左右，国企约占30%，外资只占不到30%，形成“民营企业主导、大型国企次之、外资补充”的三足鼎立的市场格局。
这在原时空是无法想象的。
原时空60%以上的大型油脂企业被跨国粮商所参股或控股。他们的主要目的，并不在于油脂企业本身，而是推销大豆——我是你的股东了，那么选择大豆供应商的时候，首先选择股东的大豆，也是理所应当的吧。
但现在，中国本土的资本在产能上已经远远领先于跨国粮商，相应的，就拥有了选择大豆进货渠道的权利——说换了你的进口大豆就换了，你能咋的。
丸红商社亏就亏在这一点，它对于中国大豆加工商进货渠道的掌控力，几乎为零。它不第一个出局，谁第一个出局呢？
国产大豆行业与原时空最大的不同，也是因为嘉谷。
在国内的大豆行业，嘉谷已经成为了一个强有力的牵头企业。
蛇无头是不行的。
铁矿石谈判中，好歹有宝钢可以代表中国钢企进行谈判。但在嘉谷之前，大豆行业中就没有哪个可以带头的企业。
大哥不是那么好当的，既要有承担风险的勇气，也要有承担风险的实力。
大豆加工或许是利益分化最严重的一个行业了，在食用油生产和销售的利润率已经低至个位数的背景下，各企业之间存在着严酷的竞争。因此，团结、联合的利益或许大家可以共享，但风险谁愿意承担？
是嘉谷承担了。
想想，如果今年国产大豆遭受天灾人祸而没能达到预期的产量和成本，主导国产大豆振兴计划，包括替代进口大豆计划的嘉谷，将会有多惨？
嘉谷承担了这样的风险，自然也就成了众望所归的行业大哥。
而这个行业大哥，已经不局限于国内的话语权，还要争取在国际上的话语权。
“国产大豆有‘嘉豆13号’，当高产潜力彻底得到释放后，势必会替代相当一部分进口大豆；再加上超级杂草横行美洲，国际大豆行业将进入一个动荡期，这就是我们的机会。”齐政对钟华志安排道：“四大粮商的势力根深蒂固，要慢慢渗透；但日系粮商，还是挺好欺负的……”
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