这样做可不对。”
这会子正是饭时，不是教训的时候，倒也没再多说什么，只道：“周胜你去前头帮云希，瑞香先留在后灶，免得带着火气再得罪人。”
周胜应一声，解下围布，随云希去了前头。
等忙过饭时，几人吃罢晌午饭，周本全这才与瑞香道：”方才饭上人多，顾不得训你，有些话，今日必得跟你说清楚。”
“做生意不易，招呼客人最忌将火气挂在脸上，来客本是来吃饭的，没谁该受你冷脸。
心里再是不痛快，得先把差事稳住，不能由着性子来。”
说到此处顿了顿，“当然今天这事，是那食客不对，但即便如此你也不能当众发难，而是该好好去说。
你急头白脸一顿斥，人家面子上能挂得住吗？以后还会来照顾生意吗？
再若那人小性，在外头败坏你和铺子名声，或是再气不过，叫人过来闹事，你可想过后果。
这样的事不是没有，你莫要轻视，以往说过几回，你总不往心里去，你这么大的人了，是不是该反省反省？
我总让你跟云希学，说这话不是拿你跟她比较，是为人处事你确实不及她稳重周全。”