尝了觉得不够味，又自己加了好几勺盐！关键你把糖当成盐了！一边尝一边加，加了半罐子糖进去！”
毛毛说着，脸上还一副心有余悸的样子。
“我那不是弄错了嘛！算了，你去你去！”
梅宝珠气得一屁股又坐下了。
张发宗笑过之后突然想起来一件事，对着毛毛问道：“毛毛你今天做的醉蟹？”
“对啊！”
“完了，阿九好像酒精过敏！”
林九原本还在看着几人的打打闹闹，觉得气氛很好。
听见张发宗的话赶紧站起来说道：“没事儿，哥哥！我酒精不过敏，我就是不喝酒而已！”
他这时可不能再维持酒精过敏的人设了，醉蟹这种美味还是得吃的！
而且醉蟹高温之后其实酒精都挥发得差不多了，什么也不影响。
余多多在旁边狐疑的看着林九。
他记得林哥好像是说他酒精过敏的啊？怎么又不过敏了？
“那就好！毛毛的厨艺很好的！待会儿你一定要多吃点尝尝！”
毛毛走进厨房，很快就和张发宗家的保姆端出来两盆螃蟹。
醉蟹刚一上桌，林九就闻见了一股浓郁的花雕酒香。
毛毛指着两盆螃蟹说道：
“这个是熟醉蟹，这边这个是生醉蟹，我用花雕酒腌了三天，都是人工养殖的，应该不会有寄生虫，但生醉蟹还是少食一点吧！”
张发宗本身就喜爱美食，看见生醉蟹更是食指大动。
“哇！好久没吃生醉蟹了！怕有寄生虫现在做的酒楼都少了，但生醉蟹可是相当美味的！就是可惜现在的蟹不够肥了。”
“还有虾呢！我还做了醉虾和蜜汁叉烧！”
林九听得是垂涎欲滴！
他本来还在好奇，前世他吃过醉蟹，没这么浓的酒香啊！
现在一听毛毛的解释才知道，原来是生醉蟹，怪不得这么浓重的花雕酒香。
他前世吃过潮州的生腌膏蟹，鲜到不得了，可惜就是吃完肠胃不太舒服。
但生醉蟹他还真没尝过！
拼着肠胃不舒服他待会儿也要试试！
很快，毛毛就把所有的菜都端了出来。
张发宗从自己的酒柜里取了瓶红葡萄酒，微微醒了一会儿，挨个给众人倒上。
十年以上的红葡萄酒基本不用醒，只需要醒几分钟沉淀一下就行，醒的时间太长会让香气跑光
…。。