周宁野看荷叶鸡到时差不多到时间了，让人把泥团子扒拉出火堆。
等到没那么烫了，这才用石头块轻轻的把那些泥敲开。
敲开后看到荷叶没有干枯，心里松了一口气，还好没烤糊。
拆开荷叶，首先飘出来的的是一股好闻的鸡肉香，带着荷叶的清香味。
叫花鸡这样做汁水很足，不像烤鸡显干。
周宁野笑了，招呼元铭过来敲泥蛋。
元铭还挺感兴趣的，五皇子也围了过来，选了一个自己开。
周宁野拧下一根鸡翅膀，送到嘴里尝了尝，味道不错。
然后把这只鸡献给了元隆帝。
你真接过来道了谢，“多谢信阳侯，咱家今个也要占你便宜了。”
周宁野尝过了，米真也不用试毒了，元隆帝等米真给他撕下一条鸡大腿，接过来咬了一口。
“嗯，香，嫰，滑，好吃。”
元隆帝很满意笑了，没想到周宁野还有这一手。他烤得肉比御厨烤得好吃。
吃过一条鸡大腿后，元隆帝忽然想起，太子给他送的那只烤鸭来。
“信阳侯，做的烤肉，让朕想起烤鸭了。”
周宁野不自然道，“……皇上吃过烤鸭？”
元隆帝嗯道，“前些日子，朕出宫碰上了，看到那么多人排队买，询问下才知道是一家新开的烤鸭店，味道和炙鸭不同，吃法也不同，就买了一只尝了尝。”
周宁野眼睛亮了，“皇上觉得味道如何？”
元隆帝道，“外皮焦香，内里滑嫩很香，不同于炙鸭是煮熟了过油炸，比炙鸭嫰。”
周宁野没想到皇帝真给了评价，能得到皇帝称赞，这烤鸭身份还能在涨。
以后说起来，这也是被皇帝吃过的烤鸭子，以后后代子孙有的吹了。
“那烤鸭是民间吃食，不曾想能的皇上如此评价。”
元隆帝看他一眼，他早听说了，这家烤鸭店有可能就是周宁野开的。
没想到他竟然如此沉得住气，朕夸烤鸭好吃，他还能稳得住。
“信阳侯，这用泥裹着做出来的鸡叫什么名字？”
周宁野道，“皇上，这叫荷叶鸡，可以用泥裹住烤，也可以用新鲜荷叶包住后，上锅蒸熟。”
“荷叶鸡？名字不错，颇具雅意。”
周宁野笑着点头，“后世大名鼎鼎的叫花鸡没了，只有荷叶鸡了！”
周小妹看到敲
…。。