前头两层楼的餐饮部，中院带荷塘的花园，后头三层楼的客房，从外面看过去，青砖灰瓦，飞檐翘角，在这一片临街的铺面里头格外扎眼。
可外面看着气派是一回事，里头做得细不细，又是另一回事。
林国强蹲在二楼包间的地面上，拿手指敲了敲铺好的木地板。
“这块有点空。”他抬头看管木工的工头，“底下没垫实，踩久了会响。”
工头凑过来，也蹲下敲了敲，不好意思地挠挠头：“可能是底下那层龙骨没找平，我让人撬了重新弄。”
“不是可能，就是。”林国强站起身，拍了拍膝盖上的灰，“包间里的地板是门面，客人推门进来，脚底下咯吱咯吱响，那是什么档次？撬了重铺，不急这一两天。”
工头连连点头，转身去喊人。
林国强又转到走廊尽头，检查窗框的缝隙。
窗户是找周木匠打的，木料用的是本地的老榆木，结实耐用。
他伸手推了推窗扇，开合顺畅，没有涩感。
再检查窗框和墙体的接缝处，缝隙用麻刀灰填得严严实实，手指头抠都抠不动。
“窗户做得不错。”他冲管瓦工的工头点点头，“跟老周说一声，剩下的窗户都按这个标准来。”
工头笑着应了，在本子上记了一笔。
从二楼下来，林国强又去厨房看了看。
厨房是单独的一栋，和前面餐饮楼中间隔了十来步的距离，用一条带顶棚的走廊连着。
这格局是孙师傅提的，傅师傅改的图纸。
好处是厨房的油烟和热气不会窜到前面用餐区，端菜的距离又不至于太远。
厨房里的灶台已经砌好了大半。
八个灶眼一字排开，分两个区域，一半红案炒菜，一半白案做面食。
灶台用的耐火砖，黄泥加盐砌缝。
烟囱直通屋顶，拉风抽气。
林国强伸手在灶台上摸了摸，砖缝填得平平整整，没有一处毛糙。
“孙师傅来看过了？”他问。
“看过了。”管瓦工的工头说，“孙师傅前天来看了，说灶眼的大小和间距都合适。
他提了一嘴，说灶台边上最好再砌个台子，放调料罐用的，已经在改了。”
林国强点点头。
孙师傅把关的细节，他放心。
从厨房出来，林国强又转到后院。
中院的荷塘已
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