推辞，苏珊拿来三只红酒杯，醒酒倒酒，贝内特太太负责片火腿，唐宁坐在一旁端详桌上这只据说十分难得的猪腿。
以前在宫里的时候，膳房里也收到过各地官员进贡的火肉。
滇南的云腿，蜀地的川腿，苏淮的北腿，其中最有名的则是东阳的金华火腿。
据说是由精心饲养的两头乌后腿，经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等数十道工序精制，数月乃成，呈玫瑰般的暗红色，香味浓烈，咸中带甜，香而不腻。
只是不知，这外邦的火腿有什么不同？
贝内特太太将长刀擦净，刀锋划过大理石般的火腿纹理，油脂在室温下缓缓融化，泛起油润的光泽，空气中当即飘散出一股淡淡的坚果香气。
第一片自然是给唐宁。
唐宁细细品尝之下才发现，跟以往吃过的火腿，果然有些不同。
片得纤薄的火腿，肌肉纤维早已充分分解，咀嚼时几乎无需用力，伴随着融化的脂肪，带来柔润细腻的口感，丝毫不觉得干柴。
适口的咸度，既不会破坏腿肉中榛果的香气，还会让余味带有淡淡的回甘。
配上一口红酒，火腿的咸鲜与红酒的甜涩在口中交织，真是别有一番风味的体验。
“唔，好吃。”
唐宁不自觉地眯了下眼睛。
贝内特太太见她喜欢，眼里也浮现出一丝笑意，片出一小碟火腿，三个人一起靠着岛台吃了起来。
有那么一瞬间，唐宁有点理解威尔逊先生了。
用这个来配酒，还真挺享受的。
倏然间，一个想法从脑海里冒了出来，唐宁放下酒杯，又钻进了厨房。
贝内特太太和苏珊见她似乎又要做吃的，试图开口阻止她。
“宁，你要做什么？！”
今天她们吃的实在太多了，但唐宁做的东西又实在太好吃了，她们根本没办法克制自己。
再吃下去，一定会变成充气河豚。
看出她们的惊慌，唐宁微微一笑：“别担心，贝内特太太，我只是想提前为明天的下酒菜做一点准备。”
祖孙俩顿时松了口气，同时又期待地看向兴致昂扬的唐宁。
“是什么样的食物？”
“好吃吗？”
唐宁从冰箱里拿出牛腿肉，朝着她们狡黠一笑：“明天你们就知道了。”
与此同时。
威尔逊夫妇已经回到了家。
…。。