我需要提醒你,如果你敢弄坏我的厨房,就去跟流浪汉一起睡大街。”
唐宁露齿一笑,乖巧道:“好的。”
贝内特太太凶巴巴地看她一眼,转身离开厨房。
唐宁在厨房里环视一圈,发现老太太应该是特意去了一趟大华超市。
偌大的西式厨房里,居然还有铁锅砂锅木质案板和中式菜刀这种东西,以及各种调味料,例如八角、桂皮、香叶、酱油、黄酒等等,甚至还有香菇木耳干贝等一系列干货。
显然,老太太学做中餐不是一时兴起,而是认真地想给她改善伙食。
一阵陌生的暖意悄然淌过心间,不等她细细回味,肚子立马传来“咕噜噜”的抗议声,唐宁收敛心神,开始拯救锅里那只含恨而死的鸡。
她先将洗了个热水澡的老母鸡从水里捞出来,用热水清洗干净,放在案板上分切出来。
为了让鸡汤清爽不油腻,她将大部分鸡皮和黄色脂肪块剔除,然后切葱段姜片,重新下锅焯水,撇去浮沫后,转小火慢慢煨着。
趁着熬汤的功夫,她想顺便拯救一下贝内特太太的非牛顿液体。
但转了一圈都没找到在哪,随即放弃。
她重新拿了一个大点的沙拉碗出来,充作面盆,开始和面。
唐宁生得窈窕,细长的手臂看起来十分柔弱,揉面时却隐隐浮现出漂亮的肌肉线条。
经过三揉三醒,不消片刻,一个光滑而肥嘟嘟的面团就诞生了。
生怕唐宁把厨房炸了,去而复返的贝内特太太看到沙拉碗里憨态可掬的面团时,脸上闪过惊讶的神色,转而想到这本就是中国的食物,唐宁作为土生土长的华人会做并不奇怪。
她拿了本杂志,慢悠悠地晃到餐桌旁坐下,一边假装看杂志,一边偷偷学习。
唐宁仿若未觉,抓起一把面粉洒在案板上,把揉好的面团分成两个剂子,均匀擀开,折叠在一起,随后拿起那把中式菜刀,发现手感还不错,忍不住在手上挽了个花儿,而后才开始切面条。
内贝特太太浅褐色的瞳孔一震,杂志后的嘴巴已经变成了“O”型。
随着一阵极具节奏的“笃笃”声,新鲜劲道的刀切面已然切好,一根根地跳入滚开的热水中。
等面条熟了,唐宁用筷子捞出过凉水,盛进碗里,然后打开汤桶,舀出一勺鸡汤浇了上去。
在浅琥珀色的清澈汤底上,码上金黄的鸡丝,翠绿的黄瓜丝,橙红的胡萝卜丝,最中心的位置放
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