了？你个小兔崽子，三天了，也不知道给我打个电话问问情况，我还以为你收徒弟的事，三分钟热度，又反悔了呢！”
江霖被骂得也不恼，反而嬉皮笑脸地接话：“哪能啊师傅，这不是怕您忙着侍弄院子里的菜，打扰您老人家嘛。再说了，您定的事，我哪敢反悔？我这天天都等着您的消息呢，心都悬了三天了。”
“少跟我耍嘴皮子，油嘴滑舌的，几十年了一点没变。”谢明志在电话那头哼了一声，语气却缓和了下来，“我翻了黄历，也问了懂行的人，这个月十八，就是这个周六，是宜拜师、入宅、定盟的好日子，时辰定在上午巳时，也就是九点到十一点之间，礼数全，时辰吉，最合适不过了。”
江霖的眼睛瞬间亮了，悬了好几天的心，终于稳稳当当地落了地。周六，也就是三天后，时间不算紧，也不算松，刚好够把拜师仪式的所有礼数都准备妥当，不出半点差错。
“谢谢师傅！谢谢您老人家！”江霖的语气里满是感激，“您放心，所有的规矩礼数，我都按着咱们师门的传统来，绝对不会出半点岔子，丢咱们师门的脸。周六一早，我就让大师兄和小师妹去接您过来。”
“不用你们接，我自己让司机送过去，又不是七老八十走不动路了。”谢明志没好气地说了一句，又叮嘱道，“我跟你说，拜师仪式是咱们师门的头等大事，一步都不能错。祖师爷的牌位，我周六亲自带过去，是咱们师门传了几代的牌位，不能有半点怠慢。拜师帖要让杨川那孩子亲手写，一笔一划，心要诚，字好不好是其次，心意得到。敬师茶要用盖碗，温茶，不能烫嘴，也不能凉了，礼数要周全。”
“我都记住了师傅，您放心，每一步我都亲自盯着，绝对不会出错。”江霖认认真真地应下，把师傅说的每一个细节都牢牢记在心里。
“还有，那孩子家里没亲人了，拜师仪式，咱们师门就是他的家人，别搞得太严肃，吓着孩子。”谢明志又补充了一句，语气里带着几分不易察觉的温和，“但是规矩不能破，该走的流程，该守的礼数，一样都不能少。咱们川菜师门，手艺是根，规矩是本，两样都不能丢，知道吗？”
“知道了师傅，我都明白。”江霖的语气也郑重了起来，“您教我的东西，我一点都没忘，也会一点一点教给这孩子，绝不会让咱们师门的牌子砸在我手里，也绝不会丢了川菜的本味。”
“你心里有数就行。”谢明志嗯了一声，又随口问了两句店里的情况，江霖一五一十地汇报了，末了，老人家又想起了
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