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第四百九十八章开源节流!

作品:大明:暴君崇祯,重塑大明作者:伦东
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没有哪个皇帝如此接地气,更没有哪个皇帝如此不怕死。

所以才神奇。

更神奇的是没有太监突然行刺,他不停往口中送的剩菜也没有被下毒。

很难被理解,但却真实发生了。

“朕看了皇宫里开销用度的账簿,仅吃喝一项便是花费太甚。”

崇祯拍了拍手里花生的皮屑看向这帮家伙们。

“你们说说,有没有什么办法既能吃的好,还能省钱的法子。”

“但有良策,朕有重赏!”

问策。

这两个和太监以及厨子们风马牛不相及的字眼,却让在场的大批尚膳监的人眼里瞬间有了光。

这帮人里也是等级森严的。

就比如坐在最下方,连台阶都捞不着打杂切菜劈柴的,他们这辈子都没想过能见到皇爷。

而崇祯说完对着最下方那些等级最低中的一人点了点。

“你先说。”

那个明显第一次喝酒,又因为见到皇爷激动满脸通红的小太监一愣,随后使劲揉了揉自己的眼睛。

确定皇爷指的真是自己后,方才忙不迭的从坐变跪。

崇祯一甩衣袖。

“今晚是朕请你们喝酒问策,就坐着说。”

小太监闻言又连忙坐回去,发现自己距离皇爷太远又立马跪倒向前爬,在距离崇祯半丈之前再次坐下。

“回..回皇爷..皇爷用膳的流程极为严苛,食材由尚膳监下辖外局统一采买,需造册记录食材产地、采买人、验收官存档备查,清洗时需由三名厨役同时操作在场,不得出现单人接触食材之事...”

小太监随着开始诉说,也开始变得流畅了许多不再那般磕磕绊绊。

“御厨烹煮时,需由两名尚膳监太监官站旁监造。”

“食材切配、香料添加需全程记录监督,每道菜需留三成作为样菜密封标注菜品名及御厨姓名,存于专库十二个时辰。”

“菜品出锅后,由尝膳太监用银质餐具试毒,随后装入炭火食盒,尝膳太监随行传膳。”

“送膳由尚膳太监带领,配备四名护卫,沿途需经三处宫门查验,核对膳牌与菜品清单方可通行。”

“到达皇爷用膳之地时,会由当值护卫再次查验膳牌菜品清单方可传递。”

“菜品传递进皇爷所在之地后,由侍膳太监再次试毒...”

小太监说的是大明皇帝用膳,从尚膳

…。。
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