”
老四也有些好奇，坐在一边仔细等林西的下文。
“是这样的，我看咱们铺子来来回回只卖那几种蔬菜，刚才我才想起来，黄豆芽、绿豆芽、花生芽这些菜也可以试试加上菜单，为了更确定咱们这青州城里有没有卖这三样东西的，你和四弟一起去城中转转看，了解了解。若是有的话我们可以在他们那里定期采购，若是没有的话那更好，你买些黄豆、绿豆和花生，咱们自己发些试试。这样又成了咱们铺子独有的菜品了。”
林东仔细想想，小妹说的豆芽他们自然知道是什么东西，之前吃水煮肉片、烤鱼时他们都经常吃，那味道确实好。
若是加到铺子菜单中，肯定不愁卖。
“只是这发豆芽难不难？还需要再加人手吗？”
林东把自己的疑惑问出来。
“发豆芽不难，你、四弟、五弟都可以，包括嫂子和杏儿也可以跟着学。哪怕以后咱们不开铺子了，你们手里也有一项本事，能养家糊口。”
老四惊讶道：“大嫂你要把这本事教给我们？”
“这有啥好奇怪的，教给你们不很正常吗？”林西轻笑道。
林东思虑后，没作多想。
“走，老四咱们去城里转转看，如果真像西儿说的那样，没有卖的，咱们提前去买些豆子回来发发试试。”
叶知送起身拍拍身上的木屑，“那事不宜迟，我们现在就去，店里就麻烦大哥和大嫂你们了。”
“行，你们去吧，有我和老五在呢，不用担心。”叶知秋说完，示意老五先去前面，他一会就过去。
发豆芽还有很多注意的事项，林西是觉得，豆芽发起来繁琐，也耗费时间，若是能在城里豆腐铺里直接买现成的最好。
可若真是没有，那还是得自己做。
她回到前面铺子里，在柜台里仔细写起来发豆芽的步骤和注意事项。
以免到时候教大哥他们发时，忘记了哪一步。
有方子会更方便些。
这个时候的豆芽，他们称做黄卷。
林东和叶知送整个东城转了一遍，也没看到有一家卖的。
直到转到南市时，看到一个豆腐坊里有卖的，不过等他们到时已经卖完了，只剩下一些残豆和豆子上的透明皮、断芽子。
“掌柜，你们这里黄卷一天能卖出多少？”林东上前打听道。
掌柜看了看林东和叶知送，以为他是同行。
不怎么想
…。。