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以及做奶油餐包的34号河内恭戒，以及35号东和马。
留下的几个人明天中午十二点还需要再进行一次测试，测试的题目则是可颂面包。
而东和马显然不知道可颂面包是什麽，一脸的茫然。
因为不知道可颂，还在问「柯松先生」是什麽，因为不知道所以只能现学了。
此时24号河内龚戒告诉他，六号面巾男是史上面包技能检定一级合格者。
也是面包师傅新人王决定赛的冠军，而且那次比赛冠军题目就是可颂。
可谓是踩到了他的舒适区。
34号河内龚戒想找东和马一起联手做面包打败6号，但是东和马拒绝了。
东和马认为面包需要自己一个人做，他还是打算去请教11号梓川月乃可颂的做法就行。
34号河内龚戒一顿卖惨，还是让东和马答应了。
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河内龚戒开始给东和马科普可颂是什麽。
「可颂其实来自crescent，也就是新月这个字。」
「後来经过不同的演变，发音就变成了可颂。」
在把面团揉好之後，再加入了一些无盐奶油，也就是固体黄油揉成团。
在揉好了面团之後，此时整个面团里都散发着奶油的香味，面团的一团看起来柔软又延展性十分好。
然後再用包油法把面团、奶油层、面团给叠好，再进行三摺叠、三摺叠、二摺叠就能摺叠出五十四层的可颂。
五十四层之後，再进行一次双摺，变成一百零八层。
河内龚戒说一百零八层已经是可颂的极限了。
太过於轻薄的话，整个可颂很容易被烤焦。
而东和马却执着的想要再一次三折，把它变成324层。
到了这个层数时，整个一层薄得就如同一片纸，显然在烤制出来会完全变成焦炭。
烤制成焦炭也是面包的大忌。
第二天。
34号河内龚戒带着东和马做的焦黑的可颂面包进入比赛。
六号已经早早到了。
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但是11号梓川月乃没来，东和马也没来。
等到梓川月乃出现时候，河内龚戒才知道，东和马已经放弃了这一次的比赛，而昨天晚上看到他们两一起做可颂的梓川月乃，竟然是这家店老板梓川贞尚的孙女，这一次过来比赛纯粹是来考察这些学生的。
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