天的巨龙饺子。”
“今天的巨龙饺子制作的难度不太高，不过对刀工的要求有点高，等第一轮开放授权了之后再说吧。”
毕竟现在只是每个城区三家店，还得看看第一轮大家售卖情况。
…
听到今天新菜巨龙饺子竟然也会授权的时候，大家的脸瞬间激动得涨红了。
对于之后的饺子大赛抱着无比的热情。
他们全部都拍着胸口保证。
“小许老师，我肯定会好好比的，争取这一次拿到授权！”
“要是我拿到授权，我就把家里的这个店的招牌和菜单全换了，一定好好弄！我都已经想好了！到时候再重新装修一下。”
至于能不能挣钱？
小许老师给的菜谱怎么可能不挣钱？
而且山芋饺子普通版的味道，不少人都亲自品尝过。
但也有不少人觉得情况不乐观。
“竞争太激烈了。”
“要是小许老师的学生想要开店的话，我们怎么竞争得过啊…”
大家光是想起来这一点，整个人就蔫了。
…
看着大家蔫头蔫脑的样子，许舟哭笑不得。
“这个你们就可以放心了，我的八十几个学生，有不少人目标都是想给我去外省开分店，不会跟你们竞争。”
“不过……”
许舟思考了一下学校里学生的态度：“淞南大学这次大四和大三的几个学生，倒是有参赛的。”
“不过你们也不用太过担心，这次也不是完全比拼饺子实力。”
更重要的还是人品、以往的店铺口碑等多方位的考核。
许舟也没有隐瞒他们。
把自己的要求方向大致的跟他提了一下。
…
人品、口碑、爱不爱卫生、后厨的干净情况、个人发展、刀工、力气大小、甚至还有细不细心？
旁边的肖文听到这么多项考核的时候就想转身走了。
他扭头看着自己老爸：“爸，别报名了，我不想开，这么多项审核，这也太麻烦了吧？”
“这也不是免费授权啊，还要十万块钱加上年销售额的百分之八，这个价格很高了，随便去外边找一家，都比这个低。”
肖文十分不理解，为什么老爸坚持要来这里抢。
哪怕跟在许舟背后进了店里坐下，一边喝水的时候，他还一边抗议。
…。。