腌料味道保持完全一致。
这是何等厉害。
他甚至没有用秤！
“很厉害。”
“我鼻子比较灵，所以…”
余江的话点到即止，但是他眼神里的狂热和赞赏，却被许舟感受到了。
“噢。”
“这本身也是厨师的能力之一。”
许舟说得十分轻描淡写，先是把笋丝焯水后在爆炒。
热油爆香笋丝的清香瞬间蔓延。
迅速的颠锅，让整个笋丝都在锅里被翻炒，在油脂包裹着笋丝的时候，又把肉丝给丢进去翻炒。
…
肉丝在爆炒的瞬间就变了色，油脂滋啦啦的声音在锅里响起。
爆炒的香气几乎是迅速的就从锅里往外冒。
“好……好香。”
宋晚也被许舟这流畅的手法给吸引，看着他的动作，从他的动作的细节里看到了他的水准。
尽管只是一道青椒肉丝，但是每一个动作都是教科书级别的。
爆炒。
青椒丝铺在漏勺上，在过滤锅里油的同时，让滚烫的热油混着肉汁淋在了青椒上。
…
“滋啦……”
青椒迅速的成熟，且冒出被爆香的香气。
许舟几乎是眼疾手快的在青椒软塌之前迅速的把整个锅气留住，翻炒了几下，把提前准备好的柿子酱汁给淋到了锅里。
爆炒、翻滚。
最后的红色柿子酱汁就像是给这道菜添上了最后一环。
整个红色的光芒都几乎要从菜里冒出来。
那显然是大成了！
柿子酱汁的甜香完全让整道菜彻底跨上了和普通青椒肉丝不一样的阶层。
整个红色的粘稠酱汁顺滑如丝绒，浸透了整道菜。
却又在翻炒的时候，仿佛在空中划出了红色的弧光。
底下的人全部都看懵了。
“这……”
“这是红光吗？”
“不，这是酱汁。”
大家目瞪口呆。
那划在空中的柿子酱汁就仿佛真正的在发光，流淌在整道菜中，彻底与其他的油脂和菜香味融为一体。
…
香甜的气味、爆香的油脂和青椒香、混着笋丝的香甜从锅里冒出来。
旁边的其他食客早已经肚子饿得咕咕叫。
闻到这个香气的时候，
…。。