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第532章 真发光啊?

作品:见过发光料理吗,你就画美食番?作者:火火垚想火火
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着被油爆香的柔润的鸡蛋蛋衣,却又被一层油衣包裹起来,彻底封锁了香气。

金黄油润,像是在发光,咬开的时候,每一粒米中爆发的葱油爆香的锅气和香味,才是黄金炒饭的精髓!

正品和伪劣的区别,就像是天和地的差别!

…

在吃食戟之灵世界里的菜时,张英红和小鱼儿他们也还算淡定。

而食客们却是天天哇哇叫。

可在吃小当家里的菜时候,这种降维打击让他们连叫都叫不出了。

那种吃完之后,整个人身体和灵魂都通畅了的感觉,让大家都恍惚了。

“这……”

“这黄金炒饭,也太好吃了。”

张英红看着许舟,完全没想到自己的儿子手艺竟然还能进步:“小舟,你这个炒饭很厉害!”

“嗯。”

许舟捏了捏旁边小鱼儿的脸,看着她眼睛放光的样子,跟她解释了几句:“这道菜要求碰撞颠锅的时候,每一粒米裹住蛋衣,而且要在颠锅的时候,又能保证油膜裹住蛋衣。”

“虽然看似是一份炒饭,但是实则每一粒米都是三层。”

一层油膜、一层蛋衣、一层米粒。

恰到好处的时候裹住所有的香味,才会有在咬开炒饭时候,感受到那锅气都在每一粒米里被咬开。

这种锅气混合着葱香的油脂香味,被葱香爆开的蛋香味,才是黄金炒饭好吃的关键!

…

这一通说完。

许舟扭头看小鱼儿。

“小鱼儿,听懂了吗?”

“……”

果然扭头看到小鱼儿呆滞的表情。

这别说做了。

这是光听着都觉得有难度啊!

这怎么可能做得到?

“小舅舅,这太难了。”

小鱼儿欲哭无泪,耷拉着脑袋。

果然。

小舅舅才算是天才。

对比起小舅舅,她简直是蠢材。

一向自信的小家伙,一下就跟蔫了的花一样不自信了。

“没事。”

许舟安慰了她,捏了捏她的脸:“有空在家的时候我教你,现在开始练习颠锅的话,练习久了,你就能够感悟到的。”

小鱼儿的天赋还是很好的。

能跟小鱼儿相提并论的也就只有张万秋了。

可小鱼儿年纪比张万秋还要小。

…。。
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